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呼伦贝尔市食药局副局长翟斌一行到我旗检查指导旗庆餐饮服务食品安全保障工作

来源:旗市监局 发布时间:2018年08月10日 浏览次数:65 【字体: 收藏 打印文章

8月10日,呼伦贝尔市食药局副局长翟斌一行到我旗检查指导旗庆餐饮服务食品安全保障工作,旗市监局副局长李家祥一同检查。实地查验为鄂温克旗成立60周年庆祝大会提供餐饮服务的4家单位,进一步保障旗庆活动顺利进行。

翟斌一行就加工制作环境、凉菜制作条件、餐饮具清洗消毒情况、餐饮服务人员食品安全、卫生管理等进行实地检查,并就存在的问题要求立即整改。

检查组指出,各单位要严格做好进货查验、制作加工、留样备查等操作环节,确保旗庆期间餐饮服务安全;各组驻点保障人员要对发现的问题认真记录,监督各单位立即整改,全力做好旗庆期间餐饮食品安全保障工作,24小时全程动态监管,确保不发生食品安全事故。