2023年9月1日，呼伦贝尔市委常委、政府副市长丛文健深入呼伦贝尔职业技术学院第一食堂开展食品安全“两个责任”现场督导检查，市市场监管局副局长郑敏楠、鄂温克族自治旗政府三级调研员孔祥永等陪同检查。

丛文健副市长一行赴食堂现场开展督导检查工作，详细了解了在校就餐人数、餐食供应、配餐方式、从业人员管理等情况，实地查看了学校食堂后厨环境、学生就餐环境、食品加工、食品储存等主要环节，仔细询问了餐饮服务经营者资质、从业人员健康管理、食品原料采购与贮存、食品加工制作过程、落实食品安全校长负责制及集中用餐陪餐制度、学校食品安全总监和食品安全员的配备，以及“日管控、周排查、月调度”工作制度落实等情况。

丛文健指出，食品安全工作必须坚决落实习近平总书记“四个最严”的工作要求，时刻绷紧安全弦，进一步压紧压实食品安全主体责任和属地管理责任；学院要在食品质量上严格把关，在制度上严格执行，不断健全完善食品安全管理体系建设，提升食品安全风险的防控能力；相关责任部门要各司其职、合力共治，把“四个最严”要求落实到监管末端，把食品安全责任落实到最小单元。