为提升农村牧区残疾人的就业技能与创业能力，鄂温克族自治旗残联于5月26日至5月30日在新城社区举办了中式面点制作培训班，共33名农村牧区残疾人参加了培训。

培训聚焦“技能赋能+产业增效”双目标，通过理论教学与实操实训结合，帮助农村牧区残疾人掌握中式面点制作技艺，为其从传统农牧业向特色技能型就业的转型提供帮助。

培训班邀请从业二十余年的郭春兰老师授课，针对农牧民实际需求，设置发酵面点、酥点制作、地方特色小吃等课程，参训学员不仅系统学习了面团调制、馅料配比等核心技术，还掌握了标准化生产流程与市场运营知识。

此次培训是促进乡村振兴工作的重要举措，下一步，旗残联将围绕特色手工艺等领域拓展培训项目，以“一技之长”激活农村牧区残疾人内生动力，推动就业创业工作提质增效。