6月10日-13日，呼伦贝尔市教育局联合市场监督管理局在旗教育局、旗市场监督管理局的陪同下以“双随机、一公开”的方式对鄂温克族自治旗幼儿园食堂食品安全情况进行抽查检查。督促幼儿园落实食品安全主体责任，保障广大师幼身体健康和饮食安全。

       联合检查组依照食品安全检查流程，对5所幼儿园食堂开展了全面检查，重点检查了幼儿园食堂疫情防控和食品安全、食堂从业人员教育培训和健康管理、原料购进与贮存、食品加工制作过程、设施设备、索证索票、餐饮具消毒、食品留样、食品添加剂管理、4D厨房管理和“互联网+明厨亮灶”智慧监管覆盖率等情况。针对检查中发现的索证索票不全、环境卫生不清洁、消毒台账记录不规范等问题，检查人员现场下达整改意见，责令限期整改到位。同时，检查组还要求幼儿园食堂严格规范食品加工制作行为，做好食堂卫生消毒工作，确保食品安全措施落到实处。

根据联合检查组发现的问题，鄂温克族自治旗教育局将跟踪督促被检查幼儿园落实整改工作，确保对存在问题整改到位。下一步，鄂温克族自治旗教育局将继续加大对幼儿园食堂食品安全监管力度，严防、严控校园食品安全风险，及时消除食品安全隐患，督促幼儿园落实食品安全主体责任，全力保障广大师生饮食安全。