根据鄂温克族自治旗基层农技推广体系改革与建设补助项目要求，为进一步研究草原短尾羊风味物质与形成的基础，近日，旗农牧和科技事业发展中心举办了绵羊系统解剖及生殖生理实训班，邀请到中科院博士张志超、农技推广研究员赵艳芳两位专家在鄂温克族自治旗吉祥草原畜牧业专业合作社示范基地进行实操培训，全旗技术指导员、科技特派员参加培训。

赵艳芳专家主要对羊消化系统介绍、检查方法以及常见消化系统疾病，羊消化系统内寄生虫和微生物的检查与介绍，呼吸系统检查和常见呼吸系统疾病进行详细讲解；张志超专家主要对心血管系统和常见心血管系统疾病，生殖系统检查、绵羊人工授精以及绵羊生殖生理，绵羊脂肪、肌肉的采集目的及意义进行详细讲解。

培训期间分别从放牧组和舍饲组，各选出三只6个月绵羊进行抽血、称重、解剖试验，同时采集皮下脂肪组织、尾脂、肾周脂肪、肝组织、肌肉组织、瘤胃内容物、结肠内容物、结肠组织等样品进行检测。采样后的样品立即冻存于液氮，用于进一步分析和他提取RNA。

此次培训让参训人员更直观的了解到绵羊的消化系统、呼吸系统、心血管系统、生殖系统，以及相关疾病等知识，所采集的样品和检测成果，为进一步形成的关于短尾羊羊肉无膻味和风味好的相关科研成果，继而用于优质草原短尾羊羊肉的推广与宣传。