近日，大雁镇农牧业技术推广服务中心协助鄂温克族自治旗公安局食药环侦大队和鄂温克族自治旗大雁镇市场监督管理所开展了严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动。

此次专项整治行动共检查五处大雁镇肉类食品销售点。在现场，执法人员详细检查了肉制品来源及检疫、报检情况、生产贩卖各项布置是否合规、工人的操作是否规范等。对检查过程中发现的违规情况督促其立即整改，并要求工作人员定期回访，强化监管。

此次行动旨在规范肉类产品从业者的生产经营行为，确保肉类产品食品安全，并通过建立长效监管机制，维护市场秩序和消费者的合法权益。