根据监测数据显示,6月份,我旗主要食品价格小幅波动,商品市场供应正常,物价总水平基本稳定,市场价格秩序良好。其中,商品粮食用油、牛奶价格保持稳定,牛肉价格小幅上涨、猪肉、羊肉价格小幅下降,蔬菜类价格稳中有升降。
一、6月份主要副食品价格运行情况
(一)商品粮食用油类
根据监测数据显示,标准粉、特一粉、五常大米、食用油价格较为平稳。目前粮油市场商家备货充足,市场需求稳定,价格总体平稳。
(二)肉类
6月份猪肉价格环比下降2.6%、羊肉价格环比下降0.1%、牛肉价格环比上涨2.9%。目前肉类产品市场供应充足,需求稳定,价格保持总体平稳。
(三)禽蛋类
6月份鸡蛋零售价格每公斤环比下降13.9%。目前禽蛋类市场供应充足,需求稳定,价格运行总体平稳。
(四)蔬菜类
6月份,重点监测的15种蔬菜综合平均零售价格为2.95元/500g,环比上涨3.1%。监测的15种蔬菜品种价格6涨8降1持平,变动较大的品种有尖椒、土豆、大蒜、豆角、蒜薹、油菜,变动幅度分别是16%、73.5%、-19.2%、-11%、16.9%、109%。
(五)牛奶
牛奶价格与上期持平,目前我旗牛奶市场供应充足,需求稳定,价格保持总体平稳。
二、主要副食品价格后期走势预测
总体来看,我旗主要副食品供需平衡,商家备货充足,各品种价格合理波动、稳定运行,预计后期,受市场需求变化、季节性因素、节假日及各品种生产供应形势等因素影响,各主要副食品价格仍会有不同程度的变动。
1、肉类价格
相关部门数据显示因目前生猪养殖盈利水平尚可,短期内生猪供应量将较为稳定充足。另一方面,进入暑期,猪肉消费增长需求减弱,综合来看,后期猪肉市场供应稳定、需求处于淡季,预计后期猪肉价格仍将呈现小幅变动态势。随着夏季来临,烧烤等餐饮业进入旺季,市场对于牛羊肉的需求量有所增加,预计后期牛羊肉价格稳中小幅度变动。
2、禽蛋价格
目前,鸡蛋市场供应充足、需求稳定,随着气温升高,蛋鸡产蛋率将季节性下降。预计后期鸡蛋价格扔将以稳中小幅波动为主。
3、蔬菜价格
蔬菜价格受季节性因素影响较大,随着夏季来临,生产、运输等成本大大降低,大量当地蔬菜上市,预计后期蔬菜价格将呈现季节性变动走势。
4、牛奶
目前,牛奶市场供应充足、需求稳定,随着夏季到来,牛奶产量进一步提高。预计后期牛奶价格将呈现稳中有降的态势。
5、粮油类
目前商品粮食用油市场供应充足、需求稳定,价格基本平稳。预计后期粮油类商品价格仍将在合理区间内运行。
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