根据监测数据显示，7月份，我旗主要副食品价格小幅波动，商品市场供应正常，物价总水平基本稳定，市场价格秩序良好。其中，商品粮食用油、牛奶、猪肉、牛肉价格保持稳定，羊肉、鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜类价格稳中有升降。

一、7月份主要副食品价格运行情况

（一）商品粮食用油类

根据监测数据显示，标准粉、特一粉、五常大米、食用油价格较为平稳。目前粮油市场商家备货充足，市场需求稳定，价格总体平稳。

（二）肉类

7月份猪肉价格与上期持平、牛肉价格与上期相比持平，羊肉价格环比上涨2.8%。目前肉类产品市场供应充足，需求稳定，价格保持总体平稳。

（三）禽蛋类

7月份鸡蛋零售价格每公斤环比上涨12.2%。目前禽蛋类市场供应充足，需求稳定，价格运行总体平稳。

（四）蔬菜类

7月份，重点监测的15种蔬菜综合平均零售价格为2.81元/500g，环比下降4.7%。监测的15种蔬菜品种价格5涨10降，变动较大的品种有茄子、尖椒、西红柿、大白菜、韭菜，变动幅度分别是20%、-20.7%、-25%、53.84%、47.83%。

（五）牛奶

牛奶价格与上期持平，目前我旗牛奶市场供应充足，需求稳定，价格保持总体平稳。

二、主要副食品价格后期走势预测

总体来看，我旗主要副食品供需平衡，商家备货充足，各品种价格合理波动、稳定运行，预计后期，受市场需求变化、季节性因素、节假日及各品种生产供应形势等因素影响，各主要副食品价格仍会有不同程度的变动。

1、肉类价格

相关部门数据显示因目前生猪养殖盈利水平尚可，短期内生猪供应量将较为稳定充足。另一方面，进入暑期，猪肉消费增长需求减弱，综合来看，后期猪肉市场供应稳定、需求处于淡季，预计后期猪肉价格仍将呈现小幅变动态势。7-8月份天气炎热，是烧烤等餐饮业消费旺季，市场对于牛羊肉的需求量有所增加，预计后期牛羊肉价格稳中小幅度变动。9月份后，在开学季、中秋、国庆等节日效应拉动作用下，牛羊肉市场需求将迎来旺季。综合分析，预计后期牛羊肉价格将呈现稳中小幅变动态势。

2、禽蛋价格

目前，鸡蛋市场供应充足、需求稳定。鸡蛋需求量会受天气、和节日等因素影响出现短暂波动，随着气温升高，蛋鸡产蛋率将季节性下降。预计后期鸡蛋价格扔将以稳中小幅波动为主。

3、蔬菜价格

目前，蔬菜市场供应充足稳定，蔬菜价格受季节性因素影响较大，随着夏季来临，蔬菜价格进入季节性下行通道。由于近期受到北方高温南方暴雨等因素的影响引发部分蔬菜价格短期上涨，但蔬菜市场整体向好的态势没有改变，预计后期在没有出现影响蔬菜生产、运输的极端天气的情况下，蔬菜价格将以季节性下降走势为主。

4、牛奶

目前，牛奶市场供应充足、需求稳定，随着夏季到来，牛奶产量进一步提高。预计后期牛奶价格将呈现稳中有降的态势。

5、粮油类

目前商品粮食用油市场供应充足、需求稳定，价格基本平稳。预计后期粮油类商品价格仍将在合理区间内运行。