为规范外卖市场经营秩序，保障消费者饮食安全，近期，鄂温克族自治旗市场监督管理局针对辖区内平台外卖食品安全开展了专项监督检查行动，切实筑牢外卖食品安全防线。

此次检查聚焦外卖平台及入网餐饮服务提供者两大主体，以“线上线下一体化监管”为原则，全面排查食品安全风险隐患。在对美团、饿了么等外卖平台的检查中，执法人员重点核查平台对入网商家的资质审查情况，包括营业执照、食品经营许可证的有效性，以及商家信息公示的完整性与真实性，严厉查处平台为无资质商家提供服务的违法行为。同时，要求平台强化对商家的日常管理，及时处理消费者投诉举报，对存在食品安全问题的商家采取下线、整改等措施。

针对入网餐饮服务提供者，执法人员深入线下实体店，检查其食材采购验收、加工制作环境、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理等关键环节。重点排查是否使用过期、变质食材，是否超范围经营，是否规范使用食品添加剂等问题。检查中发现，部分商家存在后厨卫生脏乱、食材储存不规范、从业人员未持有效健康证明等情况，执法人员当场下达《责令整改通知书》，要求其限期整改。

此外，执法人员还对外卖包装进行了抽查，查看包装是否符合食品安全标准，是否存在过度包装等问题，引导商家使用环保、安全的包装材料。

此次专项检查共检查外卖平台2家、入网餐饮服务提供者202家次。下一步，我局将持续加大对平台外卖食品安全的监管力度，建立常态化检查机制，畅通投诉举报渠道，鼓励消费者参与监督，切实保障群众“线上点单”的食品安全。