为进一步加强肉及肉制品质量安全监管，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，2025年4月11日，鄂温克族自治旗市场监督管理局组织召开肉及肉制品专项整治行动宣贯会，全旗21家肉制品、速冻调理肉制品生产企业参加会议。
    旗市场监督管理局分管副局长发表讲话，强调了开展此次专项整治行动的紧迫性，深入分析当前我旗肉及肉制品安全形势，指出部分生产环节存在的隐患和问题。会上强调，全体人员务必严格落实“四个最严”要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，集中力量解决食品生产环节的突出问题，确保专项整治行动取得实效。

会上，执法人员对《鄂温克族自治旗肉及肉制品专项整治行动方案》进行了详细解读，同时对“进口肉”、“原切肉”等专项整治工作进行了宣贯。从整治目标、整治范围、整治重点、实施步骤以及工作要求等方面，对方案内容进行了全面深入的阐释，参会人员对专项整治行动的具体安排和工作方向有了清晰的认识。
    此次宣贯会的召开，为全旗肉及肉制品专项整治行动的顺利开展奠定了坚实基础。下一步，鄂温克族自治旗市场监督管理局将按照行动方案要求，全面开展监督检查，严厉打击各类违法违规行为，切实提升肉及肉制品质量安全水平，守护好广大人民群众的饮食健康。
 

鄂温克族自治旗市场监督管理局

2025年4月11日