全旗餐饮经营者，广大消费者：

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，珍惜粮食是中华民族的传统美德，为切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围,引导餐饮行业健康发展。攀鄂温克族自治旗商务局向全旗餐饮行业和广大消费者发出如下倡议:

一、规范行业行为。各餐饮企业要积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,积极引导广大消费者“杜绝浪费”的用餐文化,营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。

二、倡导文明用餐。积极倡导“文明用餐”,深入开展“光盘行动”,引导广大消费者树立文明用餐的新理念,自觉抵制铺张浪费,倡导“适量点餐,剩餐打包”的用餐文化,倡导“公筷制、双筷制”的使用规范,提倡实行餐饮“分餐制”,自觉做“文明用餐”的宣传者、实践者和监督者。

三、创新服务方式。积极倡导并践行餐桌文明,科学合理设计菜单,将防止餐饮浪费理念纳入菜单设计，通过在菜单上标注食品分量、规格、建议消费人数、刺激性味型（如辣）等方式充实菜单信息,不误导消费者超量点餐,营造良好的用餐氛围。

四、履行社会责任。各餐饮服务单位要有节约意识,提倡使用节能设备,要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,减少厨余垃圾,推进餐厨垃圾集中化处理;加强厨师队伍建设,减少食材原材料采购、加工过程中的浪费行为。

五、加强宣传引导。各餐饮服务单位,要在经营场所的显著位置,张贴放置“厉行节约、反对浪费”光盘行动“文明用餐”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等宣传标语,通过店内海报、店外LED屏、服务人员提示等多种形式,加强宣传“文明消费、节约用餐”的时代风尚,杜绝“舌尖上的浪费”,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

六、诚信守法经营。自觉履行社会责任，严格遵守食品安全相关法律和标准规范。规范经营行为、明码标价、货真价实、诚实守信，维护好消费者合法权益。